dulces·RECETAS DE COCINA

Bizcocho de Arroz a la Taza

By Xulia,
Hola Dreamlanders :)) En este post os voy a enseñar a hacer una receta muy fácil y rápida. Es un bizcocho que tendréis listo en unos 3 minutos en total xd dulce express ;p


Es un bizcocho de arroz, que se hace con arroz crudo, os voy a decir como xd

Ingredientes:

-Arroz crudo, tres cucharadas soperas, bastante llenas.

-1 huevo

-un chorro de aceite

-2 cucharaditas de yogur natural

-Stevia al gusto, o panela rallada, azúcar o el endulzante que queráis, cantidad al gusto.
Hay que triturar los granos de arroz crudo en una batidora potente, esas de vaso trituran mejor que las de brazo. Trituramos unos minutos, hasta que se forma una harina. No hace falta que sea una harina muy fina tampoco. 

Luego se mezcla con el huevo y se bate bien con cucharilla. Se añade el yogur y se remueve bien para integrarlo, se echa el chorrito de aceite y el endulzante. Yo echo panela y stevia. 

Y luego al microondas 1 minuto y 30 segundos. Y ya está ! Es un bizcocho amarillito y muy tierno.

Yo lo aconpaño con pistachos y miel o chocolate negro 😉


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