RECETAS DE COCINA

Crepes

By Andrea:

Hola gente de Dreamland On, os voy a decir como hacer crepes pero para una persona.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 vaso pequeño de leche (tamaño yogurt)
  • Mantequilla (cantidades de una cucharadita)
  • Nocilla o con lo que lo quieras comer

Materiales:

  • Sarten
  • Batidor
  • Plato
  • Bolimg_20161110_142904

Descripción:

Hechas el huevo al bol y lo bates, después hechas la harina pero para os  salga más fácil para que no tengáis problemas echaría una cucharada de harina y lo bates bien hasta no tener grumos, hechas la otra cuchara de harina y un poco de leche para que to te quede muy espeso y lo puedas batir bien y así una vez más.img_20161110_143840

Una vez que tengamos la masa pasamos a la sarten, cogemos un poco de mantequilla (una esquina poca cantidad) y la echamos a la sarten y mientras se va derritiendo la expandimos por toda la sarten.img_20161110_143821

Despues echamos la masa (si es una sarten mediana saldrán dos crepes) hasta
cubrir toda la sarten y esperamos hasta que se valla despegando y que este dorada, eso significara que ya esta lista para dar la vuelta. Lo que yo hago es cuando una parte esta ya hecha es echarla al plato y volver a poner mantequilla a la sarten para que tenga sabor por las dos caras y luego vuelvo a echar la crepes por el lado que no esta hecho.img_20161110_145027img_20161110_144535

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una vez ya hecha le ponemos con lo que nos lo queramos comer como por ejeimg_20161110_145257mplo nocilla.

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